「山のうなぎ」とも呼ばれ、古くから滋養強壮の食材として珍重されてきた自然薯をお届けします。
福岡県那珂川市の九千部山麓で、土壌菌の力を活かした独自の栽培方法により育てられた「九千部朱薯」は、強い粘りと豊かな風味が特徴です。
ひげ根を焼いて皮ごとすりおろすと、ほんのり朱色に染まり、大地の恵みをダイレクトに感じられます。


先行予約でのお届けとなるこの希少な自然薯は、とろろご飯やお味噌汁はもちろん、そのままでも絶品です。
贈り物としても喜ばれる、生産者のこだわりが詰まった国産の自然の味をぜひご賞味ください。