博多和牛は、福岡県内で飼育された黒毛和牛の中でも、肉質等級など一定の基準を満たしたものだけに与えられるブランド牛です。
やわらかな肉質と、ほどよく入った美しい霜降り、そして脂の甘みと濃厚な旨みが特徴で、噛むほどに肉の美味しさが口いっぱいに広がります。

今回は、煮込むほどに濃厚な旨味が溶け出す博多和牛の牛すじ肉をお届けします。煮込み汁まで美味しい牛すじ肉は、
カレーやシチュー、牛すじ煮込み、うどんなど、様々な料理のベースとして使うことで、いつものメニューがワンランク上の本格的な味わいに仕上がります。

初めての方でも安心して調理できるよう、丁寧な下処理方法やレシピ説明を同封しております。

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