山のスーパーフード「自然薯」と、海の健康食材「アカモク」が奇跡の出会いを果たしました。
那珂川産自然薯の濃厚な粘りと、世界遺産・沖ノ島の海が育んだアカモクの磯の風味が絶妙にマッチ。
自然薯加工10年の技術の粋を集めた、風味豊かな「健康とろろ」を半年間お届けします。


地元の海女さんが極寒の海で手摘みした上質なアカモクを使用。
強い粘りが食材にしっかり絡むため、オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、カルパッチョのソースにしたりと、塩分を控えながらも美味しく味わえる「万能調味料」としても活躍します。
6ヶ月にわたる健康的な食習慣として、ぜひ食卓にお迎えください。


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