「山のうなぎ」とも呼ばれる栄養豊富な食材、自然薯（じねんじょ）。
粘りが強く調理に手間のかかる自然薯を、解凍するだけで手軽に楽しめる味付きとろろに仕上げました。

粘り・香りともに最高級の那珂川産自然薯を、職人が丁寧にすりおろし、一番出汁で味付けした特製とろろです。

自然薯は、職人が昔ながらのすり鉢を使い、空気を含ませるように丁寧に時間をかけてすりおろしています。
そのため、ふわっと軽くなめらかな口当たりが特徴です。

味の決め手は、枕崎産かつお節と利尻産昆布の一番出汁。
さらに地元のこだわり醤油を合わせ、自然薯の風味を引き立てる上品な味わいに仕上げました。

小分けの個包装になっているため、ご飯にかけるだけでなく、蕎麦やうどん、マグロの山かけなど、さまざまな料理に手軽にご利用いただけます。
お鍋の締めや、ちょっとした一品としてもおすすめです。

自然薯ならではの粘りと豊かな風味を、ご家庭で気軽にお楽しみください。