博多で人気のもつ鍋専門店の味をご家庭で楽しめる、みそ味としょうゆ味の食べ比べセットです。
みそ味のもつ鍋は、数種類の味噌を独自にブレンドし、特製だれを合わせたコク深い味わいが特徴。
濃厚でありながらも飽きのこない、まろやかな旨みが広がります。
しょうゆ味のもつ鍋は、特製の醤油だれに鰹節・昆布・干し椎茸から取った出汁を合わせた、
すっきりとした中にも旨みを感じる味わいです。

使用するもつは、九州産を中心とした国産牛を使用。
脂の甘みと弾力ある食感を引き出すため、独自のカット方法で丁寧に加工しています。

また、お取り寄せ用の商品は自社工場で製造し、衛生管理のもと品質を徹底して管理しています。
「お店で味わうようなもつ鍋を自宅でも楽しんでほしい」そんな想いから、素材選びや味づくりにこだわり、
全国の食卓へお届けしています。





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