贈答用としても最高峰の「一本物」を、こだわりの完全手作りでお届けします。
厳選されたスケトウダラの卵を職人が丁寧に見極め、全ての工程を手作業で行うことで、弾けるようなつぶつぶ感と繊細な食感を実現しました。


しっかりとした旨味がありながら、低塩・控えめな辛さに調整されているため、出汁の旨みがダイレクトに伝わります。
着色料不使用の自然な色合いは、食の安全を大切にする方へのギフトにも最適。
炊きたての白米に乗せれば、その圧倒的な存在感と風味に、ついついご飯が進みます。
博多の伝統と職人のこだわりが詰まった、他では味わえない希少な逸品です。


【ワンストップ特例申請について】
当自治体では、オンラインによるスムーズなお手続きおよびペーパーレス化推進の観点から、ワンストップ特例申請書の郵送を行っておりません。
ワンストップ特例申請をご希望の方は、「自治体マイページ」からオンライン申請のお手続きをお願いいたします。