福岡県が誇るブランド牛「博多和牛」から、最高級部位として名高いサーロインを贅沢にブロックでお届けします。
博多和牛は、福岡県内の生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛のうち、肉質等級3等級以上のものだけに与えられるブランド名で、やわらかな肉質と豊かな風味で高く評価されています。

サーロインは、きめ細かな赤身と美しい霜降りが織りなす、まさに和牛の醍醐味を味わえる部位。
深みのある上品な香り、とろけるような口どけ、甘みのある脂の旨みが絶妙に調和し、一口ごとに贅沢な余韻が広がります。
希少部位ならではの格別な味わいをご堪能いただけます。

ブロック肉だからこそ、楽しみ方は自由自在。豪快な厚切りステーキ、旨みを閉じ込めたローストビーフ、食べやすいサイズにカットした焼肉など、お好みに合わせて調理いただけます。
ご家庭で特別な日のごちそうとしてはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい、博多和牛自慢の逸品です。