健やかな食生活を意識する方におすすめしたい、博多和牛の赤身スライス。
脂を抑えたさっぱりとした味わいのモモや、あっさりしながらも旨味が凝縮されたウデなど、赤身の魅力が際立つ部位を選び抜きました。
博多和牛は、福岡県内の生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛のうち、肉質等級3等級以上のものだけに与えられるブランド名で、やわらかな肉質と豊かな風味で高い評価を受けています。

しゃぶしゃぶやすき焼きに仕立てれば、やわらかな口当たりとともに、和牛ならではのジューシーさが引き立ち、野菜との相性も抜群です。

厳しい基準をクリアした上質な肉質だからこそ感じられる、上品な余韻と豊かな香り。
毎日の食卓に、軽やかでありながら満足感のある贅沢をもたらしてくれる一品です。