A5～A4等級の厳選された博多和牛から、一頭につきわずか3％しか取れない希少部位「シャトーブリアン」をご用意しました。
ヒレ肉の中でも特に肉質が良い中央部分のみを使用した贅沢なステーキ（計450g）です。
箸で切れるほどの驚きの柔らかさと、きめ細やかな赤身の旨味は、まさに牛肉の女王。
脂っこくなくヘルシーで、食通をも唸らせる極上の味わいです。
食肉技術専門士が自信を持って厳選した最高級のステーキを、特別な日のディナーでご堪能ください。