体にやさしい厳選素材が生み出すふわっ、もちっ、しっとりな新食感！

福岡県糸島市にある「わかまつ農園」では、自然農法で果物や野菜を育てています。
自然農法を行う農家だからこそできる、安心・安全な食材選び。
その選び抜かれた食材を使って八女産抹茶ロールケーキができました。

●八女産抹茶：いりえ茶園生きた土、健康な土にこだわり40年以上前から栽培期間中農薬不使用を実践し、日本初EU残留農薬基準適合に合格しました。
●卵：佐賀県「唐津みのり農場」放し飼いの養鶏法。市販の飼料は使わず、野菜や海藻などをオリジナルで配合。
●小麦粉：福岡県産 中島秀虎さんが作る石臼挽小麦粉。栽培期間中の農薬や化学肥料不使用。石臼挽小麦粉は、カリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルや食物繊維が豊富。手間がかかる分、風味豊かで深い味わいを楽しめます。
●牛乳：福岡県糸島市「宮崎牧場」飼料である牧草の65％を自社で栽培しています。搾りたて生乳なので栄養が豊富で、自然な甘みとまろやかな風味が魅力の牛乳です。
●素焚糖：奄美諸島産 さとうきびだけを原料とし、ミネラルと風味を大切に閉じ込めたオリジナル製法のお砂糖
●生クリーム：九州産。鹿児島県の生乳を主体に製造された口どけのよい生クリーム
●アルミフリーベーキングパウダー

厳選素材から生まれるロールケーキは、ふわっ、もちっ、しっとりの新食感。
自然農法を行う農家だからこそ分かる、安心・安全な生産者の見える原材料。
抹茶本来のほろ苦さと上品な甘さが絶妙に調和。
目にも鮮やかな美しい抹茶色が素材の良さを感じさせます。
1つ1つを手作りで製法。

10代女性「少し凍ったくらいで食べるのも、アイスケーキを食べているようでおすすめ」
40代女性「添加物が入っていないので子どもと安心して食べられます」
50代男性「スポンジがおいしい！クリームも甘すぎず後味が軽やか」

冷凍庫に入れて5～6時間かけて解凍してください。

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