【おおやま】おおやまのもつは、素材にこだわり新鮮のまま真空パックしております。自慢の特性スープは濃縮となっておりますので、お好きな濃さでお召し上がりください。

【上田商店】女性に好評の上質なコラーゲンは、もつ鍋との相性も抜群で、まろやかさと何とも言えない優しい味わいを楽しめます。最後まで飽きのこない鰹と昆布のだしをベースに、薫り高い博多の老舗醸造醤油を独自にブレンドしたシンプルなスープが、味わいを邪魔せずに深みとコクを生み出します。

【博多華味鳥】「水炊き料亭 博多博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせ
たオリジナルのもつ鍋セットを作りました。


【注意事項】
・もつは水やお湯で洗わないでください。
・自然解凍後、加熱してお召し上がり頂けます。
・電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます。


【原材料】

【おおやま】ちゃんぽん麺：小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦粉を含む）、牛もつ：牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む）、しょうゆスープ（国内製造）、みりん、にんにく、還元水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、デキストリン、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、ゆず（高知県産）/調味料（有機酸、アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）、柚子胡椒：ゆず皮（国産）、食塩、唐辛子、醗酵調味料、昆布、抹茶/ビタミンＣ、鷹の爪：赤唐辛子

【上田商店】チャンポン麺（小麦粉（国内製造）、食塩）、牛小腸（国産）、鍋スープ（かつおエキス、米醗酵調味料、アミノ酸等、その他）、コラーゲンスープ（鶏ガラ（国産）、生姜、ねぎ、食塩）、にんにくスライス、赤唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む）

【博多華味鳥】もつ鍋スープ：水飴、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー/調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）、牛小腸：牛小腸、鶏はらみ：鶏肉（九州産）、華つくね：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）、ちゃんぽん麺：小麦粉（国内製造）、粉末状植物たん白/加でん粉、かんすい、クチナシ色素（一部に小麦、乳成分を含む）、にんにくスライス：乾燥にんにく（中国製造）、唐辛子：輪切唐辛子（中国製造）