【おおやま】おおやまのもつは、素材にこだわり新鮮のまま真空パックしております。自慢の特性スープは濃縮となっておりますので、お好きな濃さでお召し上がりください。

【上田商店】女性に好評の上質なコラーゲンは、もつ鍋との相性も抜群で、まろやかさと何とも言えない優しい味わいを楽しめます。最後まで飽きのこない鰹と昆布のだしをベースに、薫り高い博多の老舗醸造醤油を独自にブレンドしたシンプルなスープが、味わいを邪魔せずに深みとコクを生み出します。

【博多華味鳥】「水炊き料亭 博多博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせ
たオリジナルのもつ鍋セットを作りました。


【注意事項】
・画像はイメージです
・もつは水やお湯で洗わないでください。
・自然解凍後、加熱してお召し上がり頂けます。
・電子レンジでの解凍は食感・風味が損なわれます。


【原材料】

【おおやま】ちゃんぽん麺小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦粉を含む）、しょうゆスープ醤油（国内製造）、みりん、にんにく、還元水あめ、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス、デキストリン、昆布エキス、酵母エキス、しいたけエキス、ゆず（高知県産）/調味料（有機酸、アミノ酸、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）牛もつ、牛小腸（国産）（一部に牛肉を含む）柚子胡椒、ゆず皮（国産）、食塩、唐辛子、昆布、抹茶/ビタミンＣ

【上田商店】ちゃんぽん麺（小麦粉(国内製造)、食塩）、牛小腸(国産)、鍋スープ（かつおエキス、米発酵調味料、アミノ酸液、その他）、コラーゲンスープ（鶏がら(国産)、生姜、ねぎ、食塩）、にんにくスライス、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦、大豆、牛肉、鶏肉を含む）

【博多華味鳥】水飴、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー/調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）、牛小腸、鶏肉、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、増粘多糖類、乾燥卵白、小麦粉、粉末状植物たん白/加でん粉、かんすい、クチナシ色素（一部に小麦、乳成分を含む）、乾燥にんにく、輪切唐辛子