福岡県福津市夫婦で営む小さな明太子店「なかいちや」がお届けする人気のごはんのお供セットです。なかいちやの明太子は厳選した鮮度の良い無着色の卵を、地元の酒や醤油・隠し味にりんごを使用し、じっくり丁寧に漬け込んでいます。たっぷりと調味液を吸った明太子はまろやかで旨味豊かな味わいです。【福津の夕陽めんたいこ/上切子】形は不揃いですが粒立ちよく・ふっくら・大きめ、店舗で一番人気です。パスタ・卵焼きなどお料理にも！地元の人が愛する福津の夕陽に想いを乗せ生まれたなかいちやの看板アイテムです。【いかめんたい】明太子といかの甘み旨味が絡んだ絶品の味わいです。調味液のみではなく明太子としっかり和えています。【どっさり明太高菜和え】高菜の油炒めに明太子を贅沢に合わせたどちらの美味しさも引き立て合う満足感ある一品です。チャーハン・パスタ・にも！【柚子めんたい】明太に香り良い柚子皮を加えた爽やかな風味が食欲をそそる一品です。【チーズインスモークめんたい】明太の中にチーズを入れ桜のチップでじっくり燻した店主自慢の一品です。ビールやワインによく合います！　　店主が手間ひまかけて一つ一つ仕上げた、手作りならではの味わいを是非お楽しみください。

冷凍明太子は、冷蔵庫に移しゆっくりと解凍させて下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【福津の夕陽めんたいこ】解凍後冷蔵賞味期限7日
【いかめんたい】解凍後冷蔵賞味期限3日
【どっさり明太高菜和え】解凍後冷蔵賞味期限7日
【柚子めんたい】解凍後冷蔵賞味期限7日
【チーズインスモークめんたい】】解凍後冷蔵賞味期限5日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※12月承り分は、翌年1月中旬以降の発送となります。予めご了承下さい。
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