2024年JR九州駅長対抗ご当地丼総選挙で、九州7県62品の頂点に輝いた「福津めん鯛丼」。福岡県福津市・福間漁港を拠点に活躍する現役鯛漁師が、玄界灘で水揚げした天然真鯛を早朝に朝締めし、鮮度そのままに提供する一品です。

荒波にもまれ身が引き締まった鯛に特製タレを絡め、辛さを抑えた1本まるごとの明太子を添えました。鯛と明太子の絶妙なハーモニーをご自宅でお楽しみください。のり・大葉・ねぎ・卵などお好みのトッピングを加えると、さらに豊かな味わいに。

漁から調理・提供まで一貫して手掛ける「漁師めし 来進」ならではの、ボリューム満点の自信作です。

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