かねふくの極上辛子明太子！贅沢な1kgをたっぷりお届け。
厳選したスケトウダラの卵を使用し、仕入れから塩漬け、熟成、仕上げまで一貫生産！ かねふく独自の技で仕上げた極上の明太子を、大満足の1kgでお届けします。
明太子の“命”ともいえる「粒立ち」に徹底的にこだわり、職人の長年の技で最高の食感に。お口の中で弾ける、ぷちぷち食感をご堪能ください。
味付けは、博多伝統の和風仕立て。 みりんのまろやかな甘みと、日本人の舌に馴染む昆布・かつお・しいたけの旨味を絶妙にブレンド。じっくり漬け込むことで、奥深い味わいに仕上げました。

そのままご飯にのせるもよし、パスタや料理にアレンジするもよし。
贅沢な味わいを、思う存分お楽しみください！

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）

■保存方法
マイナス10度以下

■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社

■関連キーワード
魚介 惣菜 塩漬け 粒立ち 博多 熟成 旨味 食感 ご飯 辛子 和風 福岡県 太宰府市

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子 （告示第5条第8号ハに該当）