国産の焙煎｢あご」を使用し、48時間漬け込んだ原料にこだわった無着色辛子明太子です。
「あご」とは、九州で呼ばれているトビウオの別名で、その由来は「あごが落ちるほどおいしい」からなど諸説あります。
濃厚で深い旨みとコクが特長の「あごだし」は、かつおだしや昆布だしとはまた一味違った味わいを実感していただけると思います。
ご家庭用にも喜ばれる大容量でご用意させていただきました。

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■返礼品提供事業者
株式会社海千

■関連キーワード
おつまみ おかず 惣菜 家庭用 大容量 トビウオ 福岡県 太宰府市

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第6条第8号ハに該当）