博多グルメの代名詞といえば、旨みがギュッと詰まった「もつ鍋」。
本場・博多の味！老舗醤油屋が誇るこだわり要素が満載の8人前セットです。
福岡の老舗醤油屋さんの「ヤマタカ醤油」の特製醤油スープ。
コクと深みのある濃厚な醤油スープが、牛もつの甘みや野菜の旨みを最大限に引き立てます。
味わいぶかい旨みをたっぷりの野菜とプルプルの牛もつでお楽しみください。

鍋の〆は、福岡の特産小麦「ラー麦」を100％使用したちゃんぽん麺をご用意。
コシが強く、もちもちとした食感と小麦本来の豊かな風味が特徴で、濃厚なもつ鍋スープと抜群の相性を誇ります。
最後のひとくちまで贅沢なおいしさをお届けします。

牛もつは、脂やにおいが苦手な方は下茹でをしてご使用いただく方が、美味しく召し上がる事ができます。

■合同会社Espritとは？
明治29年創業以来、福岡早良の地で伝統の醤油を守り続けてきた「ヤマタカ醤油」が作る濃厚もつ鍋スープを使用。
こだわりの濃厚醤油スープをぜひお試しください。

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