行列の絶えない福岡の有名カレー店さまと一緒に作らせていただいたレトルトカレーの詰め合わせです。
お店で食べるのと変わらないクオリティで、できるだけ同じスパイスや素材を使い、おうちで炊いたご飯にも合うようなカレー＝おうちスタイルのカレーです。
ぜひ、3種の味を食べ比べてみてください。

・「ダメヤ」監修　職人仕込みのバターチキンカレー
サラッとしていて毎日のごはんにも合うような。
そんなカレーがあったらいいなと思い、鶏から丁寧にとったブイヨン、たっぷりのバターと生クリームで美味しく仕上げました。
穏やかで奥行きのある自然な美味しさが特徴です。

・「ダメヤ」監修　職人仕込みの辛口ビーフカレー
カレーの王道、ビーフカレーを、大人を満足させるキレの良い辛口に仕上げました。
ビーフカレーの醍醐味である牛肉の旨味が最大限に感じられるように、ホールスパイスを使うなど細心の注意の元、作りこまれたカレーです。

・「ガラム」監修　職人仕込みのポークビンダル
この酸味がクセになるとリピーターになられるお客様が多数いるのがこのカレーです。
りんご酢にマリネした豚肩ロースがたっぷりと入っており、フルーティでスパイシーな、お米にぴったりのカレーです。
甘味・酸味・辛味のバランスの良さをお楽しみください。

行列のできるお店に監修してもらい新しいカレーを作るのだから、出来上がりの味が近ければいいという姿勢ではなく、できるだけお店で使用している原材料と同じものを使い作られたカレーです。
スパイスが各お店の調合通りなのは言うまでもなく、鶏のスープも、便利なエキスなどを使わず、ガラからダシをとるなど、大変、手のかかった一品ができあがりました。
有名店の味を再現したレトルトカレーは数多ありますが、細かい原材料に、ここまでこだわったレトルトカレーはなかなかありません。
そんなストイックなのに、すんなり美味しい、このカレーセットをぜひお楽しみください。