大正の創業より100年、森山酒造が造る本格酒粕漬け。選別された白瓜や大根を純米酒粕で丁寧に漬け込み、添加物は一切使用しておりません。
奈良漬けは瓜が旬の6月に造られ、漬け込む期間により次第に飴色に熟成されていきます。
熟成度に応じて変わる味もお楽しみください。
大根漬けは大根が旬を迎える11月に造られ、根強いファンも多い人気の逸品です。

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