【もつ鍋みそ味】1回目
1回で全部使い4人前。2人前ずつ小分けされているので2回に分けても楽しめます。
みそ味のオリジナルもつ鍋スープです。
シメの米麺(マルゴめん プレーン)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに作りました。
麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。
みそ味との相性がよくおいしいです。
料理方法を同封しますので、もつ鍋が初めての方もご安心ください。
鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。

【九州産ハーブ鶏 水炊き鍋】2回目
人前で2回に分けても楽しめます。
骨付き鳥モモ肉と柚子香る手作りつみれ。
九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。
お好みの野菜を加えてください。
シメのマルゴめん(米粉麺)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。
麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。
料理方法を同封しますので、水炊きが初めての方もご安心ください。
鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。

【もつ鍋しょうゆ味】3回目
1回で全部使い4人前。2人前ずつ小分けされているので2回に分けても楽しめます。
しょうゆ味のオリジナルもつ鍋スープです。
シメの米麺(マルゴめん プレーン)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに作りました。
麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。
料理方法を同封しますので、もつ鍋が初めての方もご安心ください。
鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。

※画像はイメージです。

【原材料】
●もつ鍋しょうゆ
もつ(国産)、唐辛子輪切り(国産)、ニンニクチップ(国産)
マルゴめんプレーン(米粉麺)：うるち米(福岡県中間市産)馬鈴薯でん粉(国産)
もつ鍋しょうゆ味スープ：醤油(国内製造)、みりん、還元水飴、たんぱく加水分解物、鰹だし、ポークエキス、食塩、醸造酢、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
※一部に小麦、大豆、豚肉を含む
●もつ鍋みそ
牛もつ(国産)、唐辛子輪切り(国産)、ニンニクチップ(国産)
マルゴめんプレーン(米粉麺)：うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)
もつ鍋みそ味スープ：みそ(国内製造)、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、みりん、鰹だし、食塩、ガーリックエキス、生姜、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(カラメル)
※一部に大豆を含む
●水炊き
ハーブ鶏骨付きモモぶつ切り(九州産)、つみれ(鶏肉(九州産))、調味料(パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、乾燥野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素
※一部に小麦、乳成分、ごま、大豆を含む
マルゴめんプレーン(米粉麺)：うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)
チキンスープの素：食塩(国内製造)、でんぷん分解物、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、酵母エキス、たん白加水分解物、魚醤粉末、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料
※一部に鶏肉含む
酢しょうゆ：醤油(国内製造)醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料
※一部に小麦を含む
もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料)
※一部に小麦、大豆を含む

【地場産品基準のうち該当する類型：8-ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「もつ鍋」と「水炊き」です。