＜大粒牡蠣を使用し丁寧に衣を付けました。凍ったままキツネ色に揚げるだけで手間いらず。サクサクぷりぷり。＞

創業昭和21年　中間市の老舗マル五「辻鮮魚店」の人気メニューです。
毎年、牡蠣のシーズンには、牡蠣好きの方のリピートが多く大変好評です。
ふっくらジューシーな広島県の大粒かきを使用し、丁寧に衣を付けました。
調理方法は、凍ったまま、油170℃～175℃で約4～5分揚げるだけ!
タルタルソースやケチャップソース、ポン酢、レモン絞りなどでお楽しみください。

■生産者の声
冷凍でお届けします。凍ったまま油で揚げていただき、サクサク、ぷりぷりの「かきフライ」をご堪能ください。
名産地として知られる「広島県」の中でも特に大粒で美味しいです!毎年収穫量が限られますので、なくなり次第終了となりますことご了承ください。

※画像はイメージです。

【原材料】
かき(広島県橋島産)、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ、食塩、植物油脂、オイスターパウダー、マーガリン、米粉、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、粉末大豆、コーングリッツ、馬鈴薯澱粉、乾燥卵白、香辛料、小麦たん白酵素分解物)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に乳を含む)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。

【地場産品基準のうち該当する類型：3】
上記類型に該当する理由：中間市内の事業所で製造、加工を行っています。