中間市の老舗、マル五「辻鮮魚店」の現役大番頭ヒデカばば92歳。
ヒデカばば秘伝のコッテリした西京味噌や、濃厚甘口九州醤油ベースのたまり醤油にじっくり丁寧に漬け込みました。
お弁当にちょうどいい小ぶりな1切れ50gサイズです。
天然の鰆、鰤、赤魚を秘伝の西京味噌にじっくり丁寧に漬け込み。
鰤の幽庵漬けはほんのりと柚子の薫る仕上がり。
人気の秋鮭の西京漬け、サバの西京漬け、サバのたまり醤油漬け、カラスカレイの西京漬け。
8種類を各4切れずつ合計32切れセットです。
ぜひご堪能ください。

【調理方法】
・中火以下で裏表を4～5分ずつじっくり焼いてください。
・フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと焦げにくいです。
・小骨がございますので、充分ご注意のうえお召しあがり下さい。

※画像はイメージです。

【原材料】
さわら西京漬:さわら(東シナ海または玄界灘)、味噌、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファム)(原材料の一部に大豆を含む)
天然ぶり西京漬:ぶり(玄界灘または日本海)、味噌、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファム)(原材料の一部に大豆を含む)
赤魚西京漬:赤魚(アメリカ)、味噌、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファム)(原材料の一部に大豆を含む)
天然ぶり幽庵漬け:ぶり(玄界灘または日本海)、アミノ酸液、食塩、ゆず皮(原材料の一部に大豆を含む)
秋鮭西京漬:秋鮭(北海道)、米味噌(福岡県)、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、食塩/着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファムK)(原材料の一部に大豆、ゴマを含む)
さば西京漬:さば(ノルウェー)、米味噌(福岡県)、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、食塩/着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファムK)(原材料の一部にサバ、大豆、ゴマを含む)
さばたまり醤油漬:さば(ノルウェー)、醤油(福岡県)、アミノ酸液、砂糖、食塩、酒精、寒天/カラメル色素、ステビア、キサンタンガム(原材料の一部にサバ、小麦、大豆を含む)
カラスカレイ西京漬:カラスカレイ(アイスランド)、米味噌(福岡県)、砂糖、アミノ酸液、ごま油、唐辛子、食塩/着色料(アナトー)、甘味料(アセスルファムK)(原材料の一部に大豆、ゴマを含む)

【配送方法】
要冷凍(-18℃以下)でお届けいたします。

【注意事項】
時期によりましては大きさが多少異なります。
開封後はお早目にお召し上がりください。
解凍された場合の再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止めください。

【地場産品基準のうち該当する類型：3】
上記類型に該当する理由：中間市内の事業所で製造、加工を行っています。