厳選した黒毛和牛の小腸を使用。
もつは、解凍し、沸騰したお湯でボイルした後、流水で全体を洗い流してからお使いください。
博多地鶏の鶏ガラと香味野菜を5時間以上炊き込んで白濁の濃厚鶏ガラスープを作りました。
ボイルチャンポン麺は福岡の老舗の真鍋食品を使用しております。
キャベツ、牛蒡、ニラ、豆腐など一緒に入れてお召し上がり下さい。

事業者：KRAZY×MEAT
連絡先：092-731-9072

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【加工地（製造地）】
もつ・スープ：KRAZY×MEAT　福岡市中央区大宮1丁目4－13
麺：真鍋食品 福岡市博多区美野島1-15-1