韓国でも昔から広く食べられてきた辛子明太子。
春ばあちゃんもここ福岡で故郷の味を思い出しながら、家族のために明太子を作っていました。当時を思い出しながら、独自にブレンドした調味料で辛さをおさえ、マイルドに仕上げました。
噛むごとにプチプチと弾ける明太子の粒の食感を大切にしています。
小分けで大容量なので、ぜひさまざまな料理をお楽しみください。

※画像はイメージです。
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原材料:
スケトウダラの卵（ロシア）、食塩、みりん、清酒、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む）

保存方法:
冷凍