肉を知り尽くした肉屋が本気で作ったもつ鍋と、さっぱり味わえる酢もつをセットにしました。
もつ鍋には、厳選した国産牛もつのみを使用。
鮮度にこだわり丁寧な下処理を施すことで、臭みのないプリっとした食感と噛むほどに広がるもつ本来の甘みを引き出しています。
付属の酢もつは肉屋ならではの目利きでもつを選び、食感と旨さを活かした一品。
鍋の前菜としても、箸休めとしても楽しめるうれしいセット内容です。
ご家庭で、肉屋仕込みの本格もつ料理をぜひご堪能ください。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日(曜日含)の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。

原材料：
【国産牛ホルモンミックス】牛内臓(牛盲腸、牛小腸、牛赤センマイ)
【コラーゲン入り博多もつ鍋スープ】(スープ)たん白質加水分解物(国内製造、中国製造)、醤油、香辛料、魚醤(魚介類)、食塩、砂糖、かつおぶし、乾燥昆布、みりん、コラーゲンペプチド、酵母エキス、醸造酢、(一部に小麦、大豆、ゼラチン、魚醤(魚介類)を含む)、(ニンニクチップ)にんにく、(たかのつめ)唐辛子
【中華麺(ゆでちゃんぽん)】小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦、卵を含む)
【酢もつ】豚胃袋(国産)、本醸造醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む)

保存方法：
冷凍