2023年12月にジャパンフードセレクションにて最高賞であるグランプリ賞を受賞しました。
ご飯の美味しさを引き立てる「名脇役」をテーマに長年にわたって探求し辿りついたのは、同じお米を磨いて作った大吟醸酒でした。
たっぷりと加えた京都甘利ブレンド唐辛子。フルーティーな大吟醸酒が包み込むように芳醇な旨味をもたらしました。
「驚くほどご飯が旨い」本当です。
かねすえ本舗は昭和48年より辛子明太子の製造販売を始め、全国の皆様に「安心してお買い求めいただける製品作り」を基本理念に歩んでまいりました。
美味しさをこだわりぬいたかねすえ本舗の明太子を是非一度、ご賞味ください。

カノアラウレアーズ福岡はSVリーグという「頂」を目指し、かねすえ本舗は一番美味しい明太子の「頂」を目指すという強い思いを商品に込めて「頂」というネーミングにしました。

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、唐辛子、清酒、米発酵調味液、アミノ酸液、柚子胡椒／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、乳酸Ca、、酵素、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、香料、着色料（黄5、赤102、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）

【辛子めんたいこのたれ】
発酵調味料（国内製造）、アミノ酸液、唐辛子、清酒、柚子胡椒、酵母エキス、食塩、ゆず果汁、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、香料、香辛料抽出物

■保存方法
冷凍-18℃以下で保存してください

■備考（注意事項）
※解凍後は冷蔵庫に保管の上、1週間を目安にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社かねすえ本舗

■関連キーワード
魚卵 スケソウダラ すけとうだら おかず 料理 トッピング 食事 食品 福岡県 直方市

■地場産品に該当する理由
福岡県共通返礼品：辛子明太子（告示第6条8号ハに該当）