九州の陽光をたっぷりと浴びて育ったオリーブ果実を100％使用した、九州産エクストラバージンオリーブオイルです。
収穫後24時間以内の果実を、イタリア・トスカーナの搾油場で研修したスタッフが、福岡市博多区の自社搾油場にて搾油。イタリア製の搾油機を使用し、丁寧に仕上げています。フレッシュな香りとやわらかな味わいが特長で、そのままはもちろん、和食にも合わせやすい仕上がりです。
酸度は0.18％（測定値）で、国際オリーブ協会（IOC）の基準（0.8％以下）を満たしています。
原料のオリーブ果実は、九州オリーブ普及協会（KOA）会員の生産者により栽培されたものを使用。果実の受入れから洗浄、搾油、濾過、ボトリングまで一貫して自社で行っています。

※トップ画像のみイメージです。
※冷暗所に保管してください。
※簡易包装でお届けします（箱入りではございません）。
※開栓後は風味がとびやすくなります。お早めにご使用ください。
※沈殿物が生じることがありますが、オリーブの実の成分なので品質には問題ありません。