リコッタチーズとクリームのベースがオレンジピールの爽やかな風味やナッツの香ばしさを包み込むカッサータ。
温度変化による食感・味の変化をお楽しみいただける新感覚のイタリアン風アイスケーキです。

白いカッサータの中に、ハラペコラボが作る鉱物みたいな琥珀糖「こうぶつヲカシ」が隠れています。チーズとクリームの白に映える色味のこうぶつヲカシは、どこをカットしても断面が透明で光があたるとキラキラと輝く宝石のように美しい仕上がりになりました。

こうぶつヲカシの甘さと食感が引き立つように、イタリア産リコッタチーズと生クリームのベースは甘さ控えめに仕上げ、甘酸っぱいラズベリー、ほろ苦いオレンジピールやビターチョコ、ピスタチオやカシューナッツの食感を加えています。

きらめく宝石を採掘するようなわくわく感と、様々な食感と味の組み合わせをお楽しみください。

【お召し上がり方】
容器から取り出し凍ったままお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
冷凍・半解凍・全解凍とお好みで美味しくいただけます。

【製造場所】
製造・福岡市南区大池1-26-7　義道ハイム1F

事業者　：ハラペコラボ
連絡先　：092-710-1136

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※画像はイメージです。
※冷凍保存（-18℃以下）