和風だし醤油味のもつ鍋3～4人前セット。
現在では、ニンニクの効いたみそ味やしょうゆ味などのもつ鍋が主流となる中、このもつ鍋は旨だし醤油味でだしの効いたもつ鍋です。かつおと・昆布のだしに程よく九州醤油の甘みを加え、一度飲むとまた飲みたくなるような日本人好みのだし。
国産和牛のホルモン使用。ニンニクはお好みで調整できるのでスッキリとしていて、でも後を引くような味がたまりません。
モツの脂との絡み具合が絶妙の味にしあげており、もつ鍋用につくられた、特製のちゃんぽん麺も絶品です。
薬味などがない代わりにモツの量を増量してお届けします。

＜ご自宅で準備するもの＞
キャベツ・・・1/2玉（4cm角くらいでカット）
にら・・・・・1束（5cmくらいでカット）
細切りごぼう・90g
豆腐・・・・・半丁

＜お好みで準備するもの＞
唐辛子・・・・5g程度（お好みの量で）
にんにく・・・1/2片（うすくスライスで）
※ニンニクを入れなくても美味しく召し上がれますがパンチが欲しい方はお入れください。
※油揚げ、えのき、もやし、餃子の皮などもお好みで入れると美味しく召し上がれます。

事業者名：つくしのしま
連絡先：092-753-9719

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