北九州市の黒崎商店街にある和食処「和さび」　　
お店で一番人気の鳥みそがお客様のご要望によりついに返礼品化。
揚げた茄子や蒸した野菜にかけたり、白ご飯にかけたり楽しみ方は色々！！　

提供事業者：和さび（電話：093-621-8510）

■主原料の産地
九州産

■原材料
鶏肉（国産）、みそ（国内製造）、砂糖、酒、みりん/着色料（カラメル）、酸味料、調味料（アミノ酸等）（一部に鶏肉・大豆・小麦を含む）

■保存方法
直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存してください。

■注意事項
・製品の特性上、鶏肉の大きさにバラつきが生じることがあります。
・製品が到着しましたら、直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください。

■関連キーワード
合計560g 和食処「和さび」 鶏味噌 みそ 鶏肉 トッピング 味付け ご飯のお供 肴 鳥味噌 瓶 国産 九州

【地場産品に該当する理由】
1.全ての材料を合わせて鳥味噌を製造２.消毒済みの瓶に鳥味噌を詰め蒸し器で３０分蒸し、蓋をきつく締め真空３.粗熱を取りラベルシール等を貼る1～３という工程で返礼品を製造しており、この1～3の全工程を市内で行っている