完全オリジナル！
にがり入りの塩水に、生うなぎの開きを漬け込み、丹念に焼き上げました。
関東風の蒲焼のようには蒸さず、生うなぎをそのまま焼き上げることで、香ばしく仕上げました。

一口食べれば、ジュワッと広がるうなぎの旨味！
ほんのり上品な塩味が、新鮮な驚きをもたらします。

お酒のおつまみとして、また他の食材と併せて調理しても美味しくお召し上がりいただけます。
特製の商品を是非お試しください！