天然鮎の季節がやってきました。
今年は、四万十川の鮎が、数年来の豊漁。
毎日多くの鮎が水揚げされ、活気に満ち溢れています。
豊漁の上、今年の鮎は、形、味ともに絶品とのお声をいただいております。
今の季節だけの旬の味をご家庭へおいしさそのままにお届けします。

美しい容姿と肉質の締まりの良さから「特級品」として料亭などで重宝される「四万十川の天然鮎」
その美味しさと美しさは、東京都の鮎で有名な高級料亭もご用達です。

過酷な流れを克服して成長した四万十川の鮎は、その美しい姿と肉質の締りの良さ
で各方面から高い評価をいただいております。