お料理に使いやすい、こま切れ肉をお届けいたします。

四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）です。
穀物にビール酵母をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで大切に生育しました。

長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉ですので、
「本当はもっとお肉を食べたいのに、食べられない」という方にもおすすめです。

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