豚肉の人気部位と言えばロースやバラ肉が浮かびますが、
一頭の豚からとれるお肉の割合で最も多いのは“モモ”の部位。

豚の後ろ脚からお尻にかけての部分で、赤身中心のお肉は脂肪分が少なくヘルシー。

構想2年で遂に完成！　
農場直営の四万十精肉HIRANOYAから、
麦豚の“もも肉”を使ったやみつき必至のポークジャーキーが完成しました。

手間なく手軽に四万十ポーク“麦豚”の美味しさをお楽しみください。

噛むほどに四万十の旨味を！
くせになるブラックペッパー！

一度ミンチにしたモモ肉を成形。
食感はまるでサラミのようにしっとり柔らか。
凝縮された麦豚の脂と旨味。

そこにピリリとペッパーの風味が加わり、食べ進める手が止まらない！
やみつきになるスパイシーな一品です。

しっかりとスパイスの風味を感じる味付けなのでアルコールのお供にもおすすめ。
ハイボールや赤ワイン、炭酸飲料とも相性◎

細かく刻みポテトサラダに混ぜたり、きのこと一緒にソテーしたり。
そのままでもアレンジ調理しても美味しくお召し上がりいただけます。


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おつまみ おやつ ジャーキー 豚肉