豚肉の人気部位と言えばロースやバラ肉が浮かびますが、
一頭の豚からとれるお肉の割合で最も多いのは“モモ”の部位。

豚の後ろ脚からお尻にかけての部分で、赤身中心のお肉は脂肪分が少なくヘルシー。

構想2年で遂に完成！　
農場直営の四万十精肉HIRANOYAから、
麦豚の“もも肉”を使ったやみつき必至のポークジャーキーが完成しました。

手間なく手軽に四万十ポーク“麦豚”の美味しさをお楽しみください。

噛むほどに四万十の旨味を！
しっとりジューシーな麦豚ジャーキーです！

筋肉質でヘルシーな部位の “モモ肉”をそのままスライス。
脂身が少ない“モモ肉“ですが、くどくなり過ぎないよう表面の脂を取り除く細かいこだわりも。

ハードな食感で、凝縮された四万十ポーク麦豚の旨味を感じられます。
ハードと言えどよくある“干し肉“ではなく、豚の脂の甘さも感じられる、
しっとり感のあるジャーキーに仕上がっています。

おつまみやパティーオードブルの一品としても◎
細かく刻みポテトサラダに混ぜたり、きのこと一緒にソテーしたり。
そのままでもアレンジ調理しても美味しくお召し上がりいただけます。


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おつまみ おやつ ジャーキー 豚肉