四万十ポーク麦豚の背ロース約5kgを原木で豪快にお届けします。
好みの厚さにカットしてお使いください。

農場独自の飼料と手間ひまコストをかけた高品質な豚肉は、臭みが無く、肉の柔らかな旨味と上品な脂の甘みが特徴です。
きめが細かく赤身のきれいなお肉だとお客様からも長年にわたりご支持を頂いております。

お届けする“背ロース”は背中の真ん中あたりの部位。
赤身と脂身のバランスが良くきめが細やかで柔らかいのが魅力。
お肉の脂身と赤身の両方の美味しさ兼ね備える食べ応えのある肉質なので、とんかつや豚の生姜焼き、シンプルにソテーなど様々なお料理で楽しめます。

冷蔵庫で丸1日かけてゆっくり解凍してください。
薄く切る場合は半解凍状態が切りやくおすすめです。

＜＜塊肉をどど～んとお届けします！＞＞
こちらの返礼品は、原木のお肉を冷凍でお届け致します。
サイズによっては、一般的な冷凍庫・冷蔵庫に収まらない場合がございます。
保管場所をご確認いただいたうえでお申込みをお願いします。

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