カフェダイニングマリソルは1970年創業の老舗洋食屋さんです。
年間30000食販売する土佐あかうしと高知県ブランド豚の四万十ポークのハンバーグと高知県産万次郎かぼちゃのポタージュのディナーセットを作りました。
ゆっくりと冷蔵庫内で解凍をしていただき、フライパンで焼くとふっくらとした食感と旨味たっぷりのハンバーグができます。ポタージュは湯せんでお召し上がりください。
ハンバーグとポタージュはお店で提供しているものと全く一緒です。
肉の旨味、しつこくない上品な脂のハンバーグとあっさり且つ濃厚なスープで後口の爽やかさが特徴です。