ゆずの郷、北川村から高知県自慢の味、鰹の藁焼きタタキが登場!

今回ご用意した鰹のたたきは、やや小さめの鰹も使用しております。
その為、大きさが不揃いでお届けとなりますが、地元のお魚屋さんが、ひとつひとつ丹精込めて焼き上げた鰹のたたきは、まさに絶品!
藁焼きの香ばしさと旨みが引き立つ芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
　鰹のタタキをお好みの厚さに切り(分厚く切るのが土佐流!)、軽く塩を振ります。
　鮮魚店店主さん曰く「塩は『アジシオ』がお勧めよ!」とのこと☆
　まずはそのままアジシオだけで、藁焼きの香りをお楽しみください♪
　次に柚酢(ゆず果汁)をつけて、塩タタキで戴くのがおススメ!
　後はお好みの薬味(ニンニク、たまねぎ、みょうが、ネギなど)を添えて、北川村のゆずぽん酢や柚子胡椒で味変をお楽しみください♪
　※こちらは鰹のタタキのみのお礼品となっております。

■お礼品の内容について
・【訳アリ】鰹の藁焼きタタキ[1kg]
　　原産地:高知県/加工地:高知県
　　消費期限:発送日から30日(解凍後3日)


■原材料・成分
かつお(高知県産)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。