高知県安田町で収穫されたフルティカトマトと安田の太陽と海から作った天日塩を使ったトマトソースを2袋セットでお届けします。

安田町の畑と海の旨味がギュッと詰まっています。
酸味と甘味のバランスが良く､パスタソースとして､お好みの野菜や肉､魚介などを合わせたスープなどにして､美味しく召し上がってください。

オススメ調理例
・トマトハヤシ 2人分：フライパンにバターを入れ、牛薄切り肉。玉ねぎスライス、キノコをしっかり炒める。トマトソース、水200cc、顆粒コンソメを入れて軽く煮たら、牛乳を100cc加える。ケチャップ、醤油、ウスターソース、コショウを適量加えて整える。
・魚のトマト煮 1人分：魚に下味（塩、コショウ、ガーリック）をつけ、薄力粉を薄くはたく。フライパンにバターを入れ両面を焼き付ける。粗く刻んだブラックオリーブとトマトソースを入れて少し煮る。
・トマトスープ 2人分：小鍋に200ccの水とトマトソースを入れ、軽く沸かしとく卵を入れ、沸騰前に火を止めて塩コショウで味を整える。お好みでパセリやネギをいれるのもおすすめ。
・揚げナスのパスタ 1人分：乱切りにしたナスを高温の油で素揚げする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、トマトソースとバジルの葉、ナスの素揚げを入れてしっかりと煮込む。ゆでたパスタをからめて、チーズをかける。
・ラタトゥイユ 鍋に多めのオイルを入れて好みの大きさに切ったナス、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ等を順番に炒め、トマトソースを入れて煮込む。最後に塩、コショウで味を調える。


※発送は､入金確認後､順次行いますが､冷凍でのお届けとなりますので､長期不在等の場合は､お知らせください。

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