土佐の茶菓子 和らびもち 5種セットB

販売開始からわずか半年で、2019年高知うまいもの大賞にて122商品中、菓子部門第1位を獲得した逸品です。
和食料理人が、昔ながらの製法で一つひとつ丁寧に手づくり。本わらび粉と厳選した国産素材を使用し、防腐剤・保存料は一切不使用。砂糖の代わりにてんさい糖を使用し、自然由来のやさしい甘さに仕上げています。
さらに、高知県ならではの素材を取り入れた味わいも魅力のひとつ。外装には土佐和紙を使用し、上質な贈り物としてもご利用いただけます。JALの機内食にも採用されたお茶や、土佐備長炭で自家焙煎した珈琲豆など、素材選びにも一切の妥協はありません。
きな粉の焙煎、茶葉や珈琲豆の微粉砕、練り上げに至るまで機械に頼らず、すべて手作業で低温仕上げ。素材本来の風味を最大限に引き出しています。
口に入れた瞬間、もっちりとした弾力とつるりとした喉ごしが広がり、やさしい甘さの余韻が続きます。

今回は、数ある和らびもちの中でも特に人気の高い5種類をセットにしました。

【 四万十珈琲 ／ 黒胡麻 ／ 煎り黄な粉 ／ 沢渡茶 ／ 馬路柚子 】

〇 四万十珈琲
土佐備長炭でじっくり焙煎した珈琲豆。まろやかで奥行きのある香りが広がる一品。
〇 黒胡麻
ポリフェノールが豊富な国産黒胡麻を贅沢に使用。香ばしさとコクのある旨味が特徴です。
〇 煎り黄な粉
国産大豆を深煎りし、香ばしさと上品な甘さを引き出した、世代を超えて愛される味わい。
〇 沢渡茶
仁淀川流域・沢渡茶葉の清々しい香りと、すっきりとした上品な味わい。
〇 馬路柚子
立ち上がりのよい柚子の香りを上品な甘さが追いかける。柚子皮の食感と共に幸福を届ける逸品。

贈答用にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。

提供：合同会社菓福

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