四国一小さな町、田野町の養鰻所で手間ひまをかけて大切に育てられた養殖うなぎの蒲焼きと、奈半利川の天然鮎をセットにしてお届けいたします。
うなぎの蒲焼きは遠赤外線で焼き、土佐備長炭を使用して仕上げています。


※うなぎの蒲焼きは冷蔵庫で解凍し、トースターで約4～5分温めると香ばしくなります。自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。
※天然鮎は冷蔵庫で解凍し、塩焼きなどにしてお召し上がりください。
※写真はイメージです。

原材料名：蒲焼きのタレ（酒、みりん、醤油、ザラメ、水あめ、山椒、キサンタンガム）

提供元：田野町養鰻倶楽部