土佐湾の河口ですくい上げた二ホンウナギのシラスを、大事に育てた高知県産のうなぎです。
香南市にある吉川水産は、ニホンウナギ養殖を始めて50年余り。
安心安全な日本のうなぎ本来の旨味と滋養を白焼きや蒲焼きで、ご堪能ください。

調理レシピをつけてお届けします。
グリルや炭火で炙った後に、お好みで天然塩やポン酢などを添えてお召し上がりください。
柚子胡椒やワサビ醤油とも相性が良く、美味しくお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです
※有頭でお届けします

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【提供】有限会社吉川水産
地場産品類型：第６号
類型該当理由：第３号(香南市内において、製造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの)と区域外（高知県高知市）で製造されたタレをセットにして提供するもの。
加工工程(3号)：香南市内で養殖された鰻を捌き、白焼加工した後、真空パック包装し出荷
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