高知県産のゆずとショウガを使用した日本酒ベースのリキュールです。ゆずの心地よい香りとショウガのインパクトある後味のバランスを重視して仕上げており、ソーダ割やホットもオススメです。ストレートだとショウガの辛さが感じられ、ソーダ割（1:1）だとジンジャーエール的な甘辛のバランスにゆずが香るイメージです。ソーダ割は揚げ物と好相性です。また、ホット（50~55℃）もオススメです。ホットでの飲みやすさを意識しやや甘めのバランスです。

※写真はイメージです

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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：3号
類型該当理由：香南市内において、製造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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