高知県土佐清水市にある道の駅めじかの里で一つ一つ手作りしているバスクチーズケーキ。
酸味は少なく、チーズの濃厚さが特徴で高温でしっかり焼き濃い焼き目をつけることでコクのあるほろ苦さが特徴です。

なめらかな舌ざわりでバスクチーズケーキならではの食感が楽しめます。
真っ黒koge、中はしっとりのバスクチーズケーキ。
フランス産クリームチーズ、北海道産生クリームなど素材を厳選。高温で焼き上げ表面は真っ黒、中はしっとりの絶品チーズケーキです。

事業者：めじかの里　土佐清水