皮や骨を取り除いたロインだから、面倒な下処理は不要。解凍してお好みの厚さに切るだけで、カンパチならではの上品な旨みと、しっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

約600g（刺身 約６～８人前）あるので、ご家族でのお刺身はもちろん、半分は刺身、残りはしゃぶしゃぶや漬け丼、カルパッチョなど、食べ方を変えて楽しむのもおすすめ。

家族が集まる日の食卓や、ちょっとしたお祝いにも。須崎で育ったカンパチのおいしさを、みんなで存分にお楽しみください。

水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、冷蔵でお届けします。

漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水