カンパチ養殖発祥の地、高知県須崎市で育ったカンパチを、使いやすい約300gのロインでお届けします。

皮や骨を取り除いたロインだから、面倒な下処理は不要。解凍してお好みの厚さに切るだけで、カンパチならではの上品な旨みと、しっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや漬け丼、海鮮丼、カルパッチョなど、さまざまな料理におすすめ。

約300gは、2〜3人で楽しみやすいサイズ。普段の食卓を少し贅沢にしたい日にも、カンパチを料理で楽しみたい方にも使いやすいボリュームです。

水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、冷蔵でお届けします。
普段の食卓はもちろん、お祝いの席や来客時の一皿、お酒のお供にもよく合います。 高知・須崎市が誇る海の幸を、ぜひご家庭でお楽しみください。


漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水