勘八養殖発祥の地、須崎市で育った「須崎勘八」を、約150gカット(ロイン)でお届けします。少量から手軽に味わいたい方に使いやすいサイズです。

須崎の海で育ったカンパチは、ほどよい脂のりと上品な旨み、歯ごたえのある身質が持ち味です。

皮や骨を取り除いたロインだから、面倒な下処理は不要。解凍してお好みの厚さに切るだけで、本格的なカンパチのお刺身をお楽しみいただけます。

約150gの食べきりやすいサイズなので、「一尾や半身では多すぎる」という方にもぴったり。少人数の食卓でも、須崎のカンパチを気軽にお楽しみいただけます。

水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、冷蔵でお届けします。
普段の食卓はもちろん、お祝いの席や来客時の一皿、お酒のお供にもよく合います。 高知・須崎市が誇る海の幸を、ぜひご家庭でお楽しみください。


漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水