高知県須崎市で育った鯛、鰤、勘八を、漬け丼とロインの二つの仕立てで味わえる「漬け丼お魚セット」としてお届けします。
黒潮の恵みを受けた須崎の海で育った3種の魚は、それぞれ異なる旨みと食感が持ち味です。
鯛の上品な甘み、鰤のまろやかな脂、勘八の引き締まった身と心地よい弾力を食べ比べていただけます。

漬け丼は、鯛・鰤・勘八を特製だれに漬け込み、各約80gを2個ずつ、計6個ご用意。
解凍して炊きたてのご飯にのせるだけで、3種の海鮮漬け丼を味わえます。

ロインは、鯛・鰤・勘八を各約200g、計3個。お好みの厚さに切り分けて刺身にするほか、海鮮丼、手巻き寿司、しゃぶしゃぶなど、さまざまな食べ方でお召し上がりいただけます。魚ごとの色合い、脂の風味、歯ごたえの違いを、ひとつのセットでじっくりお楽しみください。

水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、それぞれのおいしさを引き出した状態で冷凍してお届けします。食べたい分を解凍して、漬け丼はそのまま、ロインは切り分けて食卓へ。 漬けと刺身、二つの食べ方で楽しむ鯛・鰤・勘八の味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。


漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水