高知県須崎市の豊かな海で育った養殖ブリを、まるごと１尾（セミドレス）でお届けします。

須崎の海で大切に育てられた養殖ブリは、しっかりとした脂のりと濃厚な旨み、なめらかな身質が魅力です。

丸ごと1尾セミドレスは、内臓等を取り除いた状態でお届けするため、下処理の手間を減らしながら、一尾ならではの部位ごとの味わいを楽しめます。お好みの大きさにさばいて、お刺身、ブリしゃぶ、照り焼き、煮付け、カマ焼き、あら炊きなど、幅広い料理に活用できます。

水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、それぞれの仕立てに合わせてお届けします。須崎勘八ならではの歯ごたえと、豊かな脂の旨みをご堪能ください。

漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水