高知県須崎市で育ったブリを、お手軽に楽しめる「ブリづくし」としてお届けします。
黒潮が流れ込む天然に近い環境で育ったブリは、ほどよくのった脂と上品な旨み、とろけるような口当たりが魅力です。

漬け丼は特製だれがブリの旨みを引き立て、ご飯との相性は抜群。ロインは新鮮なお好きなサイズにカットしてブリ本来の甘みと食感をそのまま味わえます。スライスカットは刺身やしゃぶしゃぶにちょうど良い厚みでカットしてあります。さらに、香ばしく炙ったタタキは、皮目の香りと脂の旨みが口いっぱいに広がります。
水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、それぞれの美味しさを引き出した状態でお届けします。解凍するだけで、ご家庭でも手軽に本格的なブリ料理をお楽しみいただけます。
普段の食卓はもちろん、ご家族やご友人との集まり、お酒のお供にもおすすめです。異なる味わいを一度に楽しめる贅沢な「ブリづくし」を、ぜひご家庭でご堪能ください。

高知・須崎市が誇る海の幸をお楽しみください。

漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水